本州の最北端に位置する青森県から、健康な土づくりにこだわり、夏でも冷涼な気候等を ...

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丸ごとトマトのレッドアイ

フレッシュなトマトを丸ごと使ったレッドアイは格別です!ひと手間でおうち飲みを豪華に☆
材料: 青森県産トマト(小玉または中玉)、ビール、塩、レモン、タバスコやブラックペッパー

夏野菜のホットプレートで焼きチーズカレー

レトルトカレーを使って簡単一品。華やかなおうちごはんにも!
材料: 青森県産ミニトマト、青森県産ズッキーニ、かぼちゃ、なす、パプリカ(赤黄)、お好みのレ ...

トマトスムージー

栄養満点!朝食にピッタリです。
材料: 青森トマト、プレーンヨーグルト、はちみつ

トマトトースト

フレッシュな青森県産トマトをトーストで!
材料: 食パン、青森トマト(輪切り)、ピザ用チーズ、ブラックペッパー

青森トマトの下処理と保存と選び方

青森トマトの下処理の仕方や保存方法、選び方をご紹介します。
材料: 青森県産トマト

たっぷりトマトのピリ辛そうめんつゆ

すりおろし・角切りの2種類の食感のトマトをラー油がアクセントのつゆに仕上げました。素 ...
材料: 青森県産トマト、青じそ、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお削り節、ラー油

トマトの韓国風みそ汁

珍しいトマトのお味噌汁をさらに珍しく韓国風にアレンジしました☆
材料: 青森県産トマト、ニラ、にんにく、だし汁、みそ、コチュジャン、ごま油