日本酒が好きです。日本酒を飲む時に食べたいレシピを中心に考えています。お酒の味を ...

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パスタソースで作る簡単アーリオオーリオ

カッコつけ飯です。洒落こきたい時にバッチリです。ワイン、日本酒、焼酎、ビール、ハイボ ...
材料: ブロッコリー、鶏肉(もも)、パスタソース(ペペロンチーノ)

夏のおつまみの王様!鮎の塩焼き。

夏の肴では間違いなくトップクラス!ただの魚の塩焼きですが、鮎なら特別感があります!鮎 ...
材料: 鮎、塩、油

インスタントラーメンで塩焼きそば

袋ラーメンのアレンジレシピ。 具材はお好みで変更してください。 日本酒よりもビールや ...
材料: インスタントラーメン(塩)、水、小さいタマネギ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、ソーセ ...

松茸のお吸い物を使った炊き込みご飯

日本酒を飲む時に良いですよ。酒の味を邪魔しないようにちょっぴり薄味に仕上げてます。
材料: 白米、しょうゆ、みりん、にんじん、エリンギ、鶏肉(もも)、お吸い物の素、刻み海苔等の ...

ぷるぷる豆腐ご飯 日本酒にも合います

日本酒を飲みたい日に良いですよ。
材料: 充填豆腐(絹ごしでも)、ご飯、ネギとか、ほうじ茶、醤油、酒