お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。

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メープル香るキャロットラペ*

メープルシロップのほのかな甘みと香りで、とっても食べやすいです。
材料: 人参、★エキストラバージンオリーブオイル、★バルサミコ酢、★メープルシロップ、★塩

豚肉と水菜のレンジ蒸し*

重ねてレンジで蒸すだけの簡単豚しゃぶ。 メープルシロップを加えたタレで旨みアップです ...
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、水菜、もやし、エリンギ、酒、カイワレ大根、ポン酢、ごま油、 ...

ナスとソーセージのトマトソースパスタ*

ソーセージの旨みを吸ったジューシーなナスが美味しいです!
材料: バリラ スパゲティ、ナス(中)、ハーブソーセージ、にんにく(みじん切り)、カットトマ ...

カリッとポテトのホットサラダ*

オリーブオイルでこんがりと焼いたポテトを粒マスタードマヨネーズで和えました♪
材料: じゃがいも(中)、カイワレ大根、★マヨネーズ、★粒マスタード、★塩、★黒こしょう、オ ...

がっつりポケットサンドdeごてもりドック

お弁当用冷凍やきそばを使ったポケットサンド★
材料: 食パン(5枚切り)、ごてあらポー(ウィンナー)、お弁当用冷凍焼きそば、マヨネーズ

ヘルシー*チキンと豆腐のミートローフ*

鶏むね肉とお豆腐で作るヘルシーなミートローフです。
材料: 鶏ひき肉(胸肉)、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、ゆで卵、卵、おろししょうが、パン粉 ...

スキレットdeタコと舞茸のアヒージョ*

きのこの旨みがギュッと詰まったアヒージョ。保温性も高く、テーブルにそのまま出せるスキ ...
材料: タコ、舞茸、にんにく、ハーブソルト、オリーブオイル

ベジタブルファーストスープ・旨みコンソメ

たっぷり野菜の簡単スープです。
材料: ベジタブルファーストスープ・旨みコンソメスープの素、ナス、玉ねぎ(スライス)、オリー ...

ベーコンとセロリのトマトクリームパスタ*

極小パスタ*アネッリを加えたスープパスタ♪簡単でお野菜がたくさん取れます。
材料: セロリ、玉ねぎ、ベーコンスライス、にんにく、カットトマト缶、アネッリ(極小マカロニ) ...

ホクホク美味しい*いもグラタン

ガーリックの香りが食欲そそる☆ホクホクのいもグラタン♪ 生のじゃがいもをオーブン ...
材料: じゃがいも、*生クリーム、*豆乳(牛乳でもOK)、*にんにくすりおろし(チューブでも ...
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