お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。

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豚しゃぶで♪ボリューミー冷麺*

市販の盛岡冷麺を豚しゃぶでボリューミーに♪
材料: 盛岡冷麺、豚薄切り肉(豚しゃぶ用)、キムチ、万能ねぎ(小口切り)、めんつゆ(3倍濃縮 ...

食感を楽しむ♪彩り野菜のサラダ*

食感の違うお野菜達がマリネすることで、一つにまとまるサラダです。
材料: きゅうり、トマト、アボカド、モッツァレラチーズ、黒オリーブ(スライス)、ゆで卵、ハー ...

ツナと大根おろしの和風パスタ*

バターのコクとツナの旨み♪大根おろしのさっぱり感がバランスの良い和風パスタです。
材料: パスタ(乾麺)、大根おろし、大葉(千切り)、*ツナ缶(オイル漬け)、*バター、*麺つ ...

豆乳でつくるヴィシソワーズ*

豆乳を使ったヘルシーなヴィシソワーズ♪ 冷たくひやして召し上がれ~。
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、万能ねぎ、水、豆乳、コンソメ(顆粒)、塩