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レンジで塩麹ホワイトソース

塩麹を入れると チーズを入れたみたいに濃厚になります! (写真はクリームパスタです) ...
材料: バター、薄力粉、豆乳、☆コンソメキューブ、☆お湯、塩こしょう、塩麹

我が家の簡単ふっくらフレンチトースト

ふっくらトロトロでおいしいです 牛乳だと濃厚に 硬くなってきたパンを漬けてあげるので ...
材料: 卵、豆乳、三温糖、バニラエッセンス、食パン、or(フランスパン)、☆バター、☆サラダ ...

塩麹の作り方と塩麹使った料理

塩麹レシピ写真載せました(07.18) ホント万能ですよね~^^ お肉柔らかくしてく ...
材料: 生麹、赤穂塩、湯冷まし

簡単美味しい♪ツナ昆布の混ぜご飯

我が家の定番!味付け不要の絶品混ぜご飯です
材料: お米、おにぎり昆布、シーチキン、水

塩麹ふりかけ

整腸作用のある塩麹 青空レストランでやってたの見て 自分流にやってみました☆
材料: 塩麹、しょう油、味噌、白ごま、鰹節(パック)

塩麹トマトソース

塩麹を使ったトマトソースです もうちょっと濃いめに味付て、氷みたいにすると、お湯で割 ...
材料: ☆ハムorベーコン、☆人参(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆キャベツ(粗みじ ...

塩麹豆腐入りハンバーグ

塩麹入りでそのままでも美味しい ヘルシーなハンバーグです☆
材料: 合いびき肉、豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、塩麹、塩こしょう、☆ケチャップ&ソー ...

我が家のホイコーロー

我が家流、簡単ホイコーローです! 豚肉はブロックだと、厚さによって食べごたえあるので ...
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、豚バラ、ピーマンなどの好みの野菜、☆みそ、☆砂糖、☆コチュジ ...