食べるのと作るのが好きな栄養士です*\(^o^)/*

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おからのアメリカンビスケット

おからでヘルシー&食物繊維たっぷり!素朴な味で、お腹にたまるので朝食にも!
材料: おから、薄力粉、はちみつ、溶かしバター、豆乳、メープルシロップ、はちみつ、ジャムなど

超簡単*ヘルシー鮭チーズトースト

いつもの朝食をちょっとアレンジ*アンチエイジングに効く鮭、キャベツ、豆で食感も◎
材料: 食パン、キャベツの千切り、ひよこ豆(戻したもの)、鮭フレーク、スライスチーズ

ささみと半熟たまごの燻製

醤油ベースでお酒によく合う燻製です。
材料: ささみ、卵、★水、★醤油、★みりん、★酒、★三温糖、★おろししょうが、★おろしにんに ...

ヘルシー*ささみの黒胡椒竜田揚げ

ヘルシーなささみの竜田揚げです。濃い味なので食べごたえもしっかり。
材料: ささみ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★おろしにんにく、★おろししょうが、★ブラッ ...

春野菜たっぷりクリームパスタ

キャベツ・スナップエンドウ・玉ねぎたっぷりの春らしい色合いのパスタです。クリームソー ...
材料: ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、スナップエンドウ、オリーブオイル、にんにく、塩こしょう、 ...

初めてでも簡単*栗の渋皮煮

重曹でしゅわーっとアク抜きするのが理科の実験みたいで楽しいですo(^▽^)o 2日目 ...
材料: 栗、重曹、砂糖

給食風*コーヒー豆乳プリン

給食で出た豆乳プリンの味です!
材料: 豆乳、粉ゼラチン、水、練乳(はちみつでもOK)、インスタントコーヒー

簡単生地で*型抜きクッキー

材料3つの簡単生地です!
材料: 薄力粉、無塩バター、砂糖

給食風*甘いミートソース

給食のミートソースを再現した、甘いミートソースです。ソフト麺に合います!!
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、おろしにんにく、油(炒め用)、ホールトマト缶、ケ ...

ふきのとうのチーズフリッター

ビールやワインに合います!カルシウムたっぷりチーズ味なので、成長期、骨粗鬆症予防にも ...
材料: ふきのとう、パルメザンチーズ、薄力粉、牛乳、塩