食べるのと作るのが好きな栄養士です*\(^o^)/*

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坊ちゃんかぼちゃのグラタン

坊ちゃんかぼちゃをグラタンのカップにしました*かぼちゃとホワイトソースを絡めながらど ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ、鶏もも肉、ペンネ、オリーブオイル、塩こしょう、バター、薄力 ...

簡単生地で*ねずみクッキー

簡単生地のクッキーです。アーモンドを刺して焼くと、ねずみさんに!
材料: 薄力粉、無塩バター、砂糖、アーモンド、チョコレート

具沢山*ポテトのキッシュ

野菜たっぷりのキッシュです。パイシートで簡単に作りました!
材料: 冷凍パイシート、じゃがいも(中)、玉ねぎ、ベーコン、冷凍アスパラ(もちろん生でも)、 ...

豚肉と根菜の黒酢煮

見た目は真っ黒ですが、さっぱり優しい味です。晩ご飯、おつまみ、お弁当にも☆
材料: 豚肉かたまり、大根、ごぼう、にんにく、しょうが、塩こしょう、三温糖、みりん、黒酢、し ...

アンチエイジング*南瓜のグラタン

南瓜には若返りのビタミンと言われるビタミンEがたっぷりですよ!家族みんな大好きなグラ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、エリンギ、にんにく、鶏もも肉、ペンネ、オリーブオイル、塩こしょう、 ...

美肌&若返り効果*トマトと卵のドリア

トマトのリコピン+たまご+オリーブオイルで美肌&若返り効果が期待できます!
材料: ご飯、トマト、卵、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)、薄力粉、バター、牛乳 ...

米粉のスティックチーズケーキ

米粉を使ったしっとりチーズケーキです。あんまり米粉っぽいクセはありません。シンプルな ...
材料: 米粉、クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム

エビとアスパラのカレーマヨ炒め

お弁当やおつまみに! エビとアスパラには動脈硬化予防の効果もありますよ〜
材料: 冷凍むきえび、アスパラ、塩こしょう、片栗粉、★マヨネーズ、★カレー粉、★しょうゆ、オ ...

オリーブオイルで*さっぱりヒレカツ

すぐ食べればサクサク、時間がたってしっとりしても油っぽくなりません! ダイエット中で ...
材料: 豚ヒレ肉切り身、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉(衣用)、オリーブオイル