子どものころからお菓子作りが趣味。2002年からHBでパンを焼くようになり、20 ...

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こってり味のスペアリブ(圧力鍋使用)

八角とオイスターソースを使うだけで味が引き締まります。圧力鍋を使ったので骨からお肉が ...
材料: スペアリブ、塩コショウ、酒、ネギ、しょうが、醤油、砂糖、みりん、酒、オイスターソース ...

■焼き豚(オーブントースター使用)■

本に載っていたものをアレンジして完成しました。かなりお気に入りのレシピです。旦那や友 ...
材料: 豚肩ロース塊り肉、蜂蜜、醤油、酒、ごま油、しょうが、セロリの葉(ネギでもOK)、ロー ...

豚キムチ丼☆半熟目玉焼き乗せ☆

辛いのが苦手な旦那の為に甘めに味付けしました。お得意の目玉焼きを乗せる手段で甘味と旨 ...
材料: 豚ばら肉、キムチ、玉ねぎ、塩コショウ、オイスターソース、砂糖、ネギ、卵