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皮がパリパリ!丸鷄のローストチキン!
1羽丸ごと美味しく食べられます。残った骨と、お腹の中に入れた具、生姜を追加して煮込め
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材料:
丸鷄(約1kg)、ニンニク、ねぎ(青い部分)、塩、こしょう、オリーブオイル
簡単!本格ローストビーフ オーブン不使用
焼く以外はほぼ待つだけ!わさび醤油でもポン酢でもうまい!タレを作るなら、肉汁とバター
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材料:
牛もも、塩、こしょう、オリーブオイル、アルミホイル、厚手のタオル