昼間はキッチン雑貨店のスタッフをしながら、小3と中一と主人のご飯を作ってます。お ...

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旬 春パスタ(アサリ/筍/きぬさや)

春野菜と魚介の彩り綺麗なパスタ♪
材料: パスタ(乾麺)、あさり、えび、絹さや、竹の子、新たまねぎ、ニンニク、コンソメ、醤油、 ...

スズキのお刺身

知人が釣ったスズキをお刺身に♪
材料: スズキ、サニーレタス、刺身醤油、わさび

turk/タークでイサキのアクアパッツア

turk/ターク、クラシックグリルパンで作る簡単&本格的、短時間♪フライパンのまま食 ...
材料: いさき(白身の魚)、あさり、えび、ミニトマト、タイム、白ワイン、クレージーソルト、水 ...

キンキの煮付け

市場で見つけたキンキをどうやって頂こうかと思い煮付けにしました。
材料: キンキ、濃口醤油、砂糖、みりん、酒、水

簡単☆ホタテご飯☆キッズも大好き♪

タウリンが多く入ってるホタテ。刻んで入れるのでヒモの部分も食せてキッズ~年配の方まで ...
材料: ベビーホタテ、米、もち米(無ければお米で)、☆和風だし(顆粒)、☆醤油、☆みりん、☆ ...

釣りたて☆オニカサゴのお刺身

知人の釣り上げたオニカサゴを捌いてみました☆
材料: オニカサゴ、サニーレタス