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本格 四川麻婆豆腐
本格 麻婆豆腐
材料: 豚挽き肉、白葱、葱〔緑〕、豆腐、唐辛子〔粉末〕、にんにく 〔みじん切り〕、豆板醤、甜
...
ナスとピーマンの味噌炒め
すごく簡単。味噌、砂糖の甘みが最高。ご飯がすすみます☆
材料: なす、ピーマン、砂糖、味噌、酒、七味唐辛子、油
中華スープ
美味しい簡単、中華スープ
材料: 豚挽肉、卵、絹さや、葱、鶏がらスープ、醤油、紹興酒、水溶き片栗粉、中国山椒〔コショウ
...
おろし大根エノキの甘煮
とにかく簡単、冷蔵庫にある食材で作りました。 ご飯にかけても美味しいです。甘いのでお
...
材料: エノキ〔食べやすい大きさに切る〕、大根〔おろす〕、水、醤油、砂糖、紹興酒なければ酒
野菜炒め
安くて美味しい。
材料: ニラ、モヤシ、豚挽肉、にんにく〔みじん切り〕、紹興酒、塩、コショウ、醤油、オイスター
...
炒飯
簡単に作れて美味しいです。
材料: 卵、焼き豚〔細かく切る〕、葱〔みじん切り〕、椎茸〔細かく切る〕、カニカマ〔細かく切る
...
かに玉丼
かに玉丼 甘酸っぱいタレが最高です。
材料: 卵、葱、人参〔千切り〕、椎茸、カニカマ、紹興酒、醤油、砂糖、酢、鶏がらスープ、水溶き
...
棒棒鶏
棒棒鶏 さっぱりしたタレが最高です。
材料: 鶏ムネ肉、トマト、きゅうり〔千切り〕、砂糖、醤油、酢、葱〔白〕みじん切り、生姜汁、ご
...
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