ラタトゥイユと応用レシピいろいろ♪
簡単ラタトゥイユを多めに作り、次の日にはリメイク☆
料理のレパートリーも広がります。
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材料:
たまねぎ、ズッキーニ、にんじん、パプリカ(赤黄)、なす、ブロッコリーの茎など、トマト
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バター風味☆なんちゃってシーフードピラフ
切った玉ねぎとシーフードを炊飯器に入れたら、スイッチを押すだけ♪最後に加えるマーガリ
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材料:
米、ラーマ バター好きのためのマーガリン、シーフードミックス(冷凍)、玉ねぎ、固形コ
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我が家で人気の冷やし茶漬け
火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べ
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材料:
ご飯、梅干し、みょうが、塩昆布、万能ねぎ(小口切り)、冷たい緑茶、塩、こんぶだし
暑さに勝つ☆夏野菜の冷製パスタ
塩分、水分もとれて、体を冷やすきゅうりも入れた、暑さ対策レシピです。体の中から涼しく
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材料:
パスタ(乾麺)、きゅうり、トマト、バジルの葉、しらす、塩麹、オリーブオイル
きゅうりで一品☆ゴマ生姜あえ
夏になると、山盛り作ってます(^−^)
きゅうりと鶏肉をゴマと生姜であえた、さっぱり
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材料:
きゅうり、ささ身又は鶏むね肉、すりごま、しょうが(チューブ)、しょう油、砂糖、白だし
卵白と豆乳でカニ茶碗蒸し
レンジで簡単、すぐできる茶碗蒸しです。全卵でもできますが、卵白だけだとさっぱりしてて
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材料:
無調整豆乳、卵白、カニ缶 70g、白だし、塩、みりん、しょう油、片栗粉+水