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すみか。
すみか。 のキッチン
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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡ ...

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そうめんゴーヤチャンプルー。

苦くないゴーヤチャンプルー。
材料： ゴーヤ、豚コマ、そうめん、水、味噌、みりん

スペアリブ。

ビールにもご飯にも合うスペアリブ。
材料： 豚スペアリブ、塩コショウ（お好みでスパイスいろいろ）、醤油、みりん

焼き鳥。

鶏モモとにんにく。
材料： 鶏モモ、にんにく、塩コショウ

大葉の豚肉巻き。

サッパリ大葉と旨豚。 お弁当にも◎♪
材料： 豚スライス（モモでもバラでもベーコンでも）、大葉、塩コショウ、油、小麦粉

ハンバーグ。

子供も大好きなケチャップソースのハンバーグ。
材料： 挽き肉、にんじん、たまねぎ、塩コショウ、粗挽き黒コショウ、卵、パン粉、ケチャップ、砂 ...

豚軟骨と大根の煮物。

アツアツ。トロ旨。やみつきになる軟骨。
材料： 豚軟骨、大根、水

魚肉ソーセージのカレー風味揚げ。

おつまみでもおやつでも◎♪
材料： 魚肉ソーセージ、残り物のカレー、小麦粉、油

鶏の唐揚げ。

サクサク。カリカリ。激ウマ我が家の唐揚げ。
材料： 鶏肉モモ、塩コショウ、醤油、すりおろしニンニク、生姜チューブ、卵、小麦粉、油

豚のチーズ巻き。

サクサクフライととろ～りチーズ。
材料： 豚肉コマ、塩コショウ、卵、パン粉、とろけるスライスチーズ

豚の大葉巻き。

サクサク大葉と豚肉のフライ。
材料： 豚肉、塩コショウ、大葉、卵、パン粉、油
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