静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメ ...

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トマトとアボカドの塩麹だれそうめん

★★★話題入り感謝★★★ 美容にいい食材で、ひとり幸せランチ♫
材料: そうめん、★アボカド(2cm角)、★トマト(2cm角)、★塩麹、★オリーブオイル、★ ...

ポン酢とごま油のお豆腐サラダ

暑い時でもさっぱりいただけるヘルシーサラダです!ドレッシングはぽん酢とごま油でお手軽 ...
材料: 豆腐(絹)、きゅうり、紫たまねぎ、トマト、乾燥わかめ、かつお節、ポン酢、ごま油、おろ ...

バーベキューにもう一品♪ ★葱兵衛★

誰にでも簡単にできる一品です♪ 普段料理をしないダンナ様も気に入り、バーベキューの度 ...
材料: 長ネギ、伊藤ハム「朝のフレッシュハーフベーコン」

カラスカレイの塩麹味噌焼き

優しい塩気とほのかな甘味♪
材料: カラスカレイ切り身、★塩麹、★味噌、★砂糖、★酒

きのこのお味噌汁♥柚子胡椒風味

きのこの食感と柚子胡椒の風味がたまらなく美味しいお味噌汁です♪
材料: だし汁、エリンギ、しいたけ、味噌、柚子胡椒

トマトと塩麹で美肌納豆♪

トマトと塩麹で美肌に♪
材料: ★納豆、★塩麹、トマト、大葉、ごはん

アンチョビが決め手♪ おとなのポテサラ

アンチョビで味付けする、おつまみにもぴったりのポテサラです♪
材料: じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(黄)なくてもOK、アンチョビ、マヨネーズ、酢 ...

鶏手羽元の塩麹ワイン煮♪

塩麹で煮ると鶏肉が柔らかくなります♪
材料: 鶏手羽元、玉ねぎ(1/4に切る)、★赤ワイン、★塩麹、★砂糖、★水、★ドライプルーン ...

インゲン豆の塩麹炒め

インゲン豆をたっぷり食べられる炒めものです♫
材料: インゲン豆、ベーコン、パプリカ(赤)、塩麹、オリーブオイル

キャベツのアンチョビ塩麹スパゲティー

パスタと一緒にキャベツも茹で、合わせておいたソースと混ぜるだけの簡単スパゲティーです ...
材料: スパゲッティ、キャベツ、アンチョビ、塩麹、オリーブオイル、こしょう