安くて美味しい食材使っての料理大好きです。おから、鯛あらなどなど。

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牛肉とブロッコリーの焼肉餡

大根、かぶら、厚揚げにかけて美味しい餡です。翌日の朝に食パンやマフィンにキュウリ&レ ...
材料: 牛肉 薄切り、ブロッコリー (房のみ)、片栗粉、醤油、サラダ油、だし汁、生姜、焼肉の ...

塩鮭とアボガドのちらし寿司

塩鮭とアボガド合います!冷凍塩鮭がサラダ寿司に変身します☆
材料: 塩鮭(甘口)、アボガド、レモン汁、いりごま、米、水、米酢、砂糖、塩、もみ海苔

カボチャポタージュ〜コンソメ不要〜

コンソメ不要。カボチャの旨味だけで十分おいしいスープできます。豆乳や塩はお好みでどう ...
材料: カボチャ、調整豆乳、塩

牛肉のしぐれ煮〜圧力鍋使用〜

ごま油で中華風の煮込みです。枝豆の食感がいいです。
材料: 牛肉、生姜 すりおろし、ごま油、大根、人参、玉ねぎ、エリンギ、昆布、水、醤油、砂糖、 ...

アサリとマカロニのトマト煮

アサリで、もう一品って時に使えます。写真では枝豆入れてます。
材料: アサリ、マカロニ、水、酒、オリーブオイル、塩、トマトケチャップ

オリゴ糖でミルキープリン

オリゴ糖使ったヘルシープリンです。牛乳は低脂肪乳でもおいしくできました。
材料: 牛乳、オリゴ糖、森永クックゼラチン

パリパリ餃子(卯の花煮リメイク)

豚コマ、卯の花煮、小松菜のヘルシー餃子です。先に炒めてから包むので、蒸し焼きにする必 ...
材料: 豚コマ、卯の花煮(冷凍可)、小松菜の茎、餃子の皮、ごま油、酢醤油、お好みソース