小5と小3の男の子の子育て中。子供の嫌いなものも、あえて食卓に出すというのがモッ ...

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牡蠣の香草焼き

牡蠣をワインとともに!
材料: 牡蠣、パセリ、バター、すりおろしにんにく、粉チーズ、パン粉、白ワイン、塩、胡椒

鶏ひき肉の大葉包み焼き

餃子よりヘルシーに!
材料: 鶏のモモひき肉、大葉、A長ネギ(みじん切り)、A片栗粉、Aしょうゆ、A塩コショウ、ポ ...

スクランブルエッグ ほうれん草サラダ添え

ほうれん草のサラダとスクランブルエッグで朝から元気!
材料: サラダほうれん草、ベーコン、卵、A 牛乳、A マヨネーズ、A 胡椒、バター(マーガリ ...

まぐろのカルパッチョ

刺身用のツマとマグロで普段の刺身をカルパッチョに。
材料: マグロ、ツマ、シソ、スライス玉ねぎ、ドレッシング

沖縄そばチャンプルー風★やきそば

粉末かつおだしで コクウマ、簡単、沖縄そばチャンプルー風★やきそば
材料: やきそば麺、もやし、長ネギ、にら、SPAM又はハム、粉末かつおだし、塩・胡椒、紅生姜

サーモンの蒸し焼き★クリームソース

フライパン一つでサーモンと付け合わせができて超簡単!
材料: サーモン、じゃがいも、玉葱、牛乳、生クリーム、塩・胡椒、バター又はマーガリン、パセリ

枝豆ポタージュ

冷凍枝豆でおいしい枝豆ポタージュを!
材料: 冷凍枝豆、じゃがいも、玉葱、水、牛乳、バター、塩・胡椒、マギーブイヨン

梅干でサッパリ☆そうめん

そうめんをぶっかけにしました。梅干の酸味でさっぱり。
材料: そうめん、梅干(甘くない梅干)、青ネギ、大葉、生姜すりおろし

ダイエット☆もずくと卵のスープ

生のもずくが手に入ったらぜひ作ってください。生もずくに食感があるので、このスープだけ ...
材料: 生もずく、絹豆腐又はざる豆腐、卵、あさつき、A:昆布茶、A:顆粒かつおだし、A:顆粒 ...

パリパリバーのアフォガード

レストランのデザートを市販のアイスとインスタントコーヒーで!
材料: パリパリバー、インスタントコーヒー