まぐろのカルパッチョ

スライス（なるべく薄く）した玉ねぎをよく水にさらし、辛味が取れたら水気をよく絞る。
シソは千切りに。

ツマは冷蔵庫でよく冷やす。
スライスした玉ねぎとツマの材料半分を混ぜる。

玉ねぎとツマを混ぜたものをお皿に敷き、マグロをのせる。

皿ごと冷蔵庫で冷やし、食べる直前にドレッシングをかけて。