ふわっと日本酒香る酒粕のケーキ♪
寒い季節、美味しい酒粕も出回ります。身体を温める酒粕とホットケーキミックスを混ぜて焼
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材料：
酒粕（板粕）、ホットケーキミックス、砂糖（赤糖）、サラダ油またはグレープシードオイル
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ミニサイズ！濃厚スフレチーズケーキ♪
食べやすいひと口サイズのスフレチーズケーキです。ひと口サイズのため、今回は無塩バター
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材料：
クリームチーズ、無塩バター、牛乳、きび糖、卵(Lサイズ)、薄力粉、レモン汁、ラム酒、
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大豆粉で♪いちじくのケーキ
いちじくが美味しい季節！たくさん使って気軽に楽しめるケーキに！
パウンドケーキの応用
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材料：
無塩バター、グラニュー糖、卵(Mサイズ)、牛乳、ラム酒、アーモンドプードル、大豆粉、
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レモンタルト
さっぱりしたレモンのタルトです。メレンゲのふわふわがお口の中でさっと溶けます。レモン
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材料：
タルト(レシピID:2244647)、卵(全卵)、卵黄、グラニュー糖、レモン汁、レモ
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混ぜて焼く！簡単本格ベイクドチーズケーキ
バニラビーンズ入りの香り高いベイクドチーズケーキ。コーヒータイムのお供にぴったりの簡
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材料：
クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、レモン汁、バニ
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抹茶ババロア
抹茶の苦味と生クリームや煮あずきの甘さが絡みあって、お口でとろける舌触り！抹茶好きさ
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材料：
抹茶、熱湯、卵黄、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、煮あずき、生クリー
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優しい甘さ！さつまいも蒸しパン
昔懐かしい感じの素朴なさつまいも入りの蒸しパンです。
ホットケーキミックスを使うので
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材料：
ホットケーキミックス、牛乳、全卵、きび糖(砂糖)、サラダ油、さつまいも
チョコチップたっぷりのベルギーワッフル
ベルギーワッフルにビターなチョコチップを加えると大人な仕上がりに♪焼きたてでも冷めて
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、スキムミルク、卵(溶いたもの)、卵黄、水(40
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