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べじたみ
べじたみ のキッチン
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家業は農業。根菜を中心にいろいろなお野菜を作っています♪ お料理はあまり得意では ...

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葉にんにくで作るおばあちゃんのぬた

土佐のぬたに おだしとすりゴマを加えて作るおばあちゃんのぬた♪茹でた田舎こんにゃくや ...
材料： 葉にんにく、合わせ味噌、柚子果汁、米酢、砂糖、いりゴマ（すりゴマ）、粉末だしの素

葉にんにくで作る土佐のぬた（白味噌仕立）

ブリと言えば「ブリぬた」 高知では葉にんにくを使った緑色のぬたを脂ののったブリにたっ ...
材料： 葉にんにく、白味噌（甘いもの）、柚子果汁、米酢、砂糖

葉にんにくで作るグリーンバーニャカウダ

葉にんにくで作る緑鮮やかなバーニャカウダです♪アンチョビが苦手な方やお子さんにもおす ...
材料： 葉にんにく、ツナ缶(小)、EXオリーブオイル、塩