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小松菜と油揚げの煮浸し
さっぱりと飽きのこない味で、我が家の定番です。野菜をたっぷり取りたい時に!
材料: 小松菜、油あげ、出し汁、砂糖、みりん、薄口しょうゆ
酢鶏
鶏肉好きはたまらない、酢豚ならぬ『酢鶏』!
材料: 鳥もも肉、なす、ピーマン、たまねぎ、A トマトケチャップ、A 濃口醬油、A 砂糖、A
...
大根と豚肉の照り煮
基本の大根煮物。肉を多め(150g)にすると主菜に、少なめ(写真参照)にすると副菜に
...
材料: 豚バラ肉、大根、水、A 酒、A 砂糖、A みりん、しょうゆ、サラダ油
ほうれん草のお浸し
インスタントの顆粒出汁をお湯に溶いて出汁を作れば簡単!「もう一品何か・・・」と言う時
...
材料: ほうれん草、A 出汁、A 薄口醤油
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