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簡単★牛肉とごぼうの卵とろっとろ柳川風
鍋一つであっという間に出来ちゃいます!半熟卵がとろりと美味しい♡優しい味なのでお子様
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材料:
牛肉切り落とし、ごぼう、玉ねぎ、卵、★水、★本だし、★砂糖、★醤油、★みりん、三つ葉
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塩麹鶏肉から揚げさっぱりみぞれのせ★
いつもの唐揚げに塩麹を入れるだけで驚くほどお肉がやわらかく変身★みぞれと唐揚げの相性
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材料:
鶏もも肉、塩麹、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、醤油、片栗粉、大根お
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塩麹deさっぱり大人の生姜焼き♡
調味料は塩麹・お酒・生姜だけ!でも塩麹の力でこくが出て美味しいんです♡ネギとみょうが
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材料:
豚肩ロース薄切り、塩麹、酒、生姜(すりおろし)、サラダ油、ねぎ(小口切り)、みょうが
フレッシュトマトでボンゴレロッソ♡
フレッシュトマトの酸味とあさりの旨味が合う!簡単なのに本格的パスタです♡
材料:
パスタ、あさり、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、コンソメ
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アジの簡単アクアパッツァ
プライパンひとつだけ!アジを丸ごと使ってアクアパッツァに!豪華だけど簡単なんです♡
材料:
アジ、塩コショウ、あさり、ミニトマト、いんげん(なくてもよい)、オリーブオイル、☆に
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