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ベルギー料理♪ シコンのグラタン
簡単に本格ベルギー料理を！英語でチコリ、フランスでアンティーブ、ベルギーでシコンと呼
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材料：
シコン、ハム、バター、小麦粉、生クリーム、コンソメ、モッツァレラチーズ、塩こしょう
こんなに簡単だったんだ！濃厚ティラミス
お友達から教わったレシピ♪手間がかかると思ったティラミスがこんなに簡単とは驚きでした
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材料：
マスカルポーネチーズ、生クリーム、インスタントコーヒー、フィンガービスケット、ココア
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辛うまっ グリーンカレー
家でもこんな本格的なグリーンカレーが食べれるなんて♪ 何度もリピートしています。
材料：
ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、ナンプラー、コンソメ、豆板醤、にんにく、豚
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感動モノ！残ったカレーでカレードリア♪
残ったカレーを、さらに美味しくアレンジ♪驚くほどの美味しさをお試しください！にんにく
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材料：
残りカレー、ごはん、バター、小麦粉、生クリーム、鶏のブイヨンもしくは、コンソメ、にん
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牛肉のビール煮 フランダース風
ベルギーの味。牛肉のビール煮(Carbonade flamande)。ビールと牛肉が
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材料：
牛肉、ビール(黒か茶色のビール)、にんにく、バター、★ワインビネガー(お酢でも可)、
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とろ～り♪簡単★洋食屋さん風ハヤシライス
ルー無し！デミグラソース無し！
あっという間にできます。友人に「洋食屋さんみたーい
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材料：
豚肉、たまねぎ、マッシュルーム、小麦粉、★トマトホール缶、★赤ワイン、★ブイヨン、★
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IKEA×ミートボールのソース
写真はIKEAで食べたミートボールです。この茶色のソースの作り方をマスターしたので、
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材料：
薄力粉、バター、赤ワイン、固形コンソメ もしくはブイヨン、ケチャップ、オイスターソー
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絶品！失敗なし！大人の本格カルボナーラ
手順をちょっと変えるだけで、本格カルボナーラの出来上がり♪決め手は白ワインとマヨネー
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材料：
パスタ、ベーコン、ブロッコリー、にんにく、卵黄、★生クリーム、★粉チーズ、★白ワイン
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