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鱈とネギのみぞれ煮★醤油麹・めんつゆ使用
醤油麹の下味とめんつゆ使用。生姜と大根でポカポカ。揚げ焼きをするので、臭みもなく美味
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材料：
鱈 切身、醤油麹、片栗粉、白ネギ(5ｾﾝﾁほどに切る)、○めんつゆ(３倍稀釈)、○料
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変わり種 あじハンバーグ♪ヘルシー♪
旬のあじで、ヘルシーハンバーグはいかかですか？臭みもなく、サッパリでとっても食べやす
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材料：
鯵、豆腐、大葉、玉ねぎ、しいたけ、生姜、片栗粉、塩・こしょう、●刻み青ねぎ、●大根お
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残り飯 ｄｅ なんちゃってドリア
ひとりお昼ご飯。
昨日の残り飯で、ちゃちゃいっと簡単ドリアを作りましょう♪
材料：
冷や飯、豚肉（食べやすい大きさ）、玉ねぎ（荒みじん切り）、☆牛乳、☆コンソメ顆粒、と
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鮭の照り焼き ＆ あま～い玉ねぎ添え
フライパンで蒸し焼き５分！
玉ねぎも同時に同じフライパンで♪
スピーディで美
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材料：
生鮭、玉ねぎ （くし切り）、しめじ、小麦粉、※ﾀｶﾗ 料理のための清酒、●みりん、●
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漬けないのに美味しい唐揚げ＊ヒミツは・・
漬け込み時間ゼロ。袋でモミモミ。揚げ粉に『昆布茶』を加えます。それだけで、漬けたくら
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材料：
鶏肉（もも）、○醤油、○ごま油、○おろし生姜、■片栗粉、■昆布茶
