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雄太にぃ
のキッチン
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料理やお菓子作りが好きなので作るたびにのせて行こうと思いますので、宜しくお願い致
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料理やお菓子作りが好きなので作るたびにのせて行こうと思いますので、宜しくお願い致しま〜す(^∇^)
たまに姪っ子と甥っ子と一緒に作ったりもしてますよ(*⁰▿⁰*)
作って美味しく出来た物を乗せてますんで、まだまだのせていないレシピも有りますがそれは、後々に(笑)
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兄貴の健康サラダ「2」
お酢とネギが良くあいパンチのある味になってますよ
材料: むね肉、万能ネギ、ミニトマト、砂糖、酢、ラー油、醤油
兄貴の健康サラダ「1」
オクラなめこの山芋の粘りに加え、山芋のシャキシャキかんでサッパリした食べ応えとなって
...
材料: 柚子ぽん酢、なめこ、オクラ、山芋
兄貴のピーマンの肉巻き
お弁当にも普段のおかずにも会うのでやって御覧なさい
材料: ピーマン、豚バラ肉、油、酒
兄貴の柔らか豚の生姜焼き
生姜を沢山入れている為食欲をそそる感じに仕上がります。
材料: 生姜焼き用豚肉、玉葱、生姜、A醤油、酒
兄貴の美酢鶏の甘酢炒め
流行りの美酢を使い美味しく仕上げる事が出来ました 皆さんも試してみてね(^^)
材料: 鶏もも肉、えのき、ふなしめじ、玉葱、★醤油、★みりん、★酒、★美酢、★砂糖、片栗粉
兄貴のチーズハンバーグ
チーズが全体に良く絡み合って、美味しく柔らかい感じで味を楽しめました。
材料: 豚ひき肉、キャベツ小、玉葱、ナツメグ、ピザ用2種のチーズ、塩胡椒
兄貴のキムチとオリーブオイルのソース
オシャレなソースになったよ(╹◡╹)
材料: キムチ、オリーブオイル
兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮
クリスマスぽい料理に仕上がっています 生クリームで煮込んでますので子供でも食べれます
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材料: ブロッコリー、豚バラ肉、椎茸、しめじ、生クリーム、ローリエ、塩胡椒、ブラックペッパー
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兄貴のイクラの醤油漬け
醤油は並々に入れたらしょっぱくなってしまうので、酒と醤油がイクラに浸る位がベストです
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材料: 生筋子300g、酒、醤油
兄貴のごぼうサラダ
とても簡単なので、初心者でも作れます(^o^) 試してみて下さいね。
材料: ごぼう、人参、Aマヨネーズ、いり胡麻、砂糖、醤油、酢
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