リーマン男の料理レシピ

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松茸を使わない料亭の松茸ごはん

材料を切ってぶっ込むだけ。プロ級の味を炊飯器だけで作れます。
材料: 米、松茸の味のお吸い物、エリンギ(小)、冷凍枝豆 (必ず冷凍のもので)、油揚げ、みり ...

キャベツとイカの塩辛パスタ

大きなフライパン1つでパスタを作ろう。キャベツの甘さと、旨味凝縮のイカの塩辛が絶妙な ...
材料: パスタ、キャベツ、イカ塩辛、ニンニク、オリーブオイル、サラダ油、塩、醤油、海苔

ムール貝とほうれん草の和風パスタ

濃厚な旨味が詰まったムール貝と優しい味のほうれん草とのスペシャルコラボなパスタ。
材料: パスタ、ムール貝(冷凍)、ほうれん草(冷凍)、ニンニク、塩、醤油、ガーリックパウダー ...

豚肉とタケノコのオイスターソース卵とじ

卵をとじて栄養満点。冷蔵庫の残り野菜も入れて、元気になる料理を作ろう。
材料: 豚肉、細切りタケノコ(水煮)、ニンジン、醤油、オイスターソース、ミリン、卵(MSサイ ...

簡単ふわふわパンケーキ

パンケーキをふわふわのを作る。これが意外と難しい。それが、あることを手抜きすることで ...
材料: ホットケーキミックス、卵(Mサイズ)、牛乳、マーガリン、ケーキシロップ、ブルーベリー ...

うどん入り茶碗蒸し (小田巻き蒸し)

どんぶり♪で作る茶碗蒸しです。うどんが入っているので腹もちもよく美味しいよ。
材料: うどん、干し椎茸、なると巻き、鶏もも肉、ボイルえび、筍、みつば、ゆず、たまご(MSサ ...

激辛青南蛮の三升漬

出来上がった三升漬は万能調味料。お茶漬けはもちろん、イカやホタテのズケに、板ずり胡瓜 ...
材料: 青なんばん(激辛)、麹、麺つゆ

なめこたっぷり高野豆腐 みぞれ煮

なめこのヌルヌル感と大根おろしのサッパリ感がたまりません。何ったって低カロリーでヘル ...
材料: なめこ、干し椎茸 スライス、高野豆腐、鶏胸肉、大根おろし、麺つゆ (3倍濃縮)、水

キノコと若鶏のリゾット

残りご飯とトマトジュースで作る激うまリゾット
材料: 鶏もも肉、トマトジュース (190g缶)、しめじ、とろけるチーズスライス、ご飯、塩・ ...

タコのマリネ

美味しく作って野菜をいっぱい食べよう!!
材料: タコ、玉ねぎ、ニンジン、赤黄パプリカ、オリーブ油、米酢、粗挽き黒こしょう、塩、麺つゆ ...