キャベツとイカの塩辛パスタ

フライパンにお湯と塩を入れて、パスタを袋に書いてある時間通り茹で、ザルにあけて水切り。(茹で汁も面倒なので捨てちゃう)

オリーブオイルとサラダ油、ニンニクを【1】で使った時のフライパンに入れ、ニンニクの香りを油に移すよう弱火で炒める。

キャベツを入れて、強火で炒める。しんなりしてきたら、イカの塩辛を入れて1分ほど経ったら乳化させるためのお湯を少し投入。