ワーママです。分量も適当でやってます。味見あるのみ。友達に作り方を聞かれるも、適 ...

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きのこチーズ餃子 トマトのタレ

きのことチーズの入った餡に、玉ねぎとマスタードが効いたトマトのタレで食べるのですが、 ...
材料: トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、粒マスタード、味の素、豚挽肉、白菜、キャベツ、好 ...

軽〜くロカボ意識なチョコマフィン

糖質を緩く意識するようになり、薄力粉と砂糖を変更するだけでもロカボになるのではと変更 ...
材料: 卵、エリスリトールやラカント、生クリーム、バニラエッセンス、薄力粉、アーモンドプード ...

スピード料理 ニラ玉

あと一品欲しい時に持ってこいなニラ玉。もやしでカサ増しも◉
材料: ニラ、●卵、●醤油、●味の素、ウェイパー(中華だし)、酒、ごま油、サラダ油

ひじきの煮物

毎回大量に作ります。具材は自由。ひじきよりほかの具材の方が多いので、五目煮のような。
材料: 鶏肉、ひじき、大豆の水煮、人参、ごぼう、さつま揚げ、(竹輪でも良いです)、こんにゃく ...

レンコンと大根の皮きんぴら

甘ったるくないきんぴら。
材料: 大根の皮、レンコン、ごま油、唐辛子、みりん、白だし、醤油、唐辛子(お好みで)

タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)

パクチーたんまり入れて、ナンプラーの香りで異国の味!
材料: 春雨、豚ひき肉、きゅうり、玉ねぎ、パクチー、好きなシーフード、●ナンプラー、●レモン ...

スパニッシュオムレツ

炒める、混ぜる時間は5分程度。オーブンで焼くだけなので、簡単で彩りも良いです。
材料: ベーコン、塩コショウ、卵、牛乳、チーズ、好きな野菜、コンソメ

新じゃがと新玉ねぎのダシダで煮物

煮汁がしっかり味なので、ご飯にかけて食べると美味しいです。
材料: 新じゃが、新玉ねぎ、豚ひき肉、すりおろし生姜、酒、ダシダ、醤油、砂糖、オイスターソー ...

コブサラダドレッシング

家にあるイタリアンドレッシングを合わせてコブサラダドレッシングを作りました。
材料: お好み焼きソース、ケチャップ、イタリアンドレッシング、マヨネーズ

ぶりのガリバタ醤油ステーキ

パリッと!バターと醤油と味の素で間違いない味。
材料: ぶり、酒、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、バター、醤油、味の素