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サーモンのクリームチーズサラダ

いつも違うサーモンの食べ方を。
材料: 生サーモン、クリームチーズ、スナップエンドウ、ケイパー、レモン汁、お酒、塩コショウ、 ...

かぼちゃのハニーマスタードあえ

ヒマワリの種はセロトニン(幸せ物質)を作るトリプトファンとビタミンB6が豊富に一緒に ...
材料: かぼちゃ、粒マスタード、はちみつ、チアシード、ヒマワリの種(味付き)、塩

キドニービーンズ具だくさんスープ

レッドキドニービーンズは黒豆の3倍のポリフェノール、大豆の1.7倍の食物繊維。そんな ...
材料: キドニービーンズ、無塩せきベーコン、人参、パプリカ、スナップエンドウ、玉ねぎ、トマト ...

食感がたまらないオートミールクッキー

オートミールは食物繊維が豊富。ココナッツシュガーはミネラルが豊富でGI値が普通の1/ ...
材料: ◎オートミール、◎薄力粉、◎ココアパウダー(無糖)、◎ココナッツシュガー、☆なたね油 ...

ゴボウ茶の炊き込みご飯

若返り、冷え性改善、美肌効果、むくみ、便秘解消に良いというゴボウ茶をアレンジしました ...
材料: 玄米、もち米、ごぼう茶、ごぼう、人参、お酒、しょうゆ、塩、しょうが

切り干し大根のごま油サラダ

煮る切り干し大根より、生の方が歯ごたえのよい一品です。
材料: 切り干し大根、人参、ブロッコリースプラウト、白菜の柔らかい部分(なくても可)、ごま油 ...

鮭の白菜ロール

おさかなでお出しに浸みこんだ白菜がたっぷりたべられます。
材料: 鮭(甘口)、白菜、醤油、白だし、水、塩、片栗粉+水