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CURLIE
CURLIE のキッチン
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アメリカの医療機関で研究職してます。パース滞在１年。その後アメリカ、メリーランド ...

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揚げだし豆腐

冬のディナーのおかずをプラス。身体があたたまります。油少な目で揚げても美味しく出来ま ...
材料： 豆腐、乾燥しいたけ、◎水、◎薄口しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎ほんだし、片栗粉 ...

ハーブティー（リフレッシュ編）

昼下がりのティータイムはファンシーに。とてもスッキリなのど越し。HOT/COLDどち ...
材料： ハーブ（ミント＆レモングラス＆レモンバーム）、熱湯

ハーブティー（化学変化編）

ブルーとピンクのハーブティー。ハーブ・ブルーマロウの花の酸化還元作用を利用してティー ...
材料： ブルーマロウの花、熱湯、レモンスライス（OR レモン果汁）