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かぼちゃのHOTサラダ
ほんのりカレー風味。カボチャの甘みにミルクとバターでまろやかな一品です。お弁当のおか
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材料:
かぼちゃ(皮わた種を取り除いて)、玉ねぎ、ベーコンorソーセージ、カレー粉、顆粒コン
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きゅうりがメインの中華風煮物
畑に実ったキュウリが芳作で消費が間に合わないので、サラダだけでなくメインにしてみまし
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材料:
きゅうり、鶏肉(もも肉)、しょうが(チューブ)、ごま油、水、酒、砂糖、オイスターソー
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鯖缶とひじきのサラダ
鯖の水煮缶詰を使えば、骨まで入ってツナより栄養満点!面倒な油切りもないので、とっても
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材料:
鯖の水煮缶詰、ひじき、水菜、マヨネーズ、リケンのノンオイル中華ごまドレッシング
カボチャのご飯詰め
ご飯はちょっとなのに、カボチャでボリューム満点!
食物繊維もビタミンも豊富です。
材料:
ミニカボチャ、冷ご飯、ベーコン、椎茸、水又は白ワイン又は酒、好きな乾燥ハーブ、S&B
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