ぱぱっとできる簡単料理が好きです。よろしくお願いします。

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土豆絲(じゃがいもとピーマンの中華炒め)

台湾人の友人に教えてもらいました。中華圏ではスタンダードな副菜だそうです。
材料: じゃがいも、ピーマン、ごま油、黒酢、三温糖、赤唐辛子、中華スープの素

アボカド・トマト・納豆の冷たいそば

蒸し暑い夏に!納豆でたんぱく質、トマトでリコピン補給、アボカドでビタミンも。さっぱり ...
材料: アボカド大、トマト小、小粒納豆、卵黄、ごま油、白だし、黒胡椒、そば(乾麺)

ボンゴレビアンコ・アジアン風味

春の旬食材あさりと菜の花を味わい尽くす!レモングラスは斜め切りすると香りが出やすいで ...
材料: あさり、レモングラス、菜の花、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒、ナンプラー、パスタ、 ...

ビタミンたっぷり豚バラクレソン鍋♫

夏だって鍋が恋しいから!
材料: クレソン、豚バラ肉、だし汁、出汁昆布、塩、レモン(搾る用)、酒、胡椒

柚子胡椒風味♫たけのこと生わかめの若竹煮

春になると食べたいのは新鮮で香り高いたけのことわかめ。薄味で炊いて、柚子胡椒の香りが ...
材料: たけのこ(茹でたもの、水煮はダメ!)、生わかめ、薄口醤油、みりん、だし汁、柚子胡椒

野菜いっぱい栄養満点!トマトスープカレー

野菜とスパイスがたっぷり!トマトの爽やかな酸味も♫
材料: 鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、ピーマン、なす、ズッキーニ、大根、ゆでたまご、★ガラ ...

あさりと豚バラ肉のレモン鍋♫

春もお鍋をしたいなら、こんなさっぱりお鍋はいかが?
材料: 豚バラ肉、あさり、春野菜(写真は小松菜)、レモン、だし汁、薄口醤油、みりん、豆腐など