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アボカド・トマト・納豆の冷たいそば
蒸し暑い夏に!納豆でたんぱく質、トマトでリコピン補給、アボカドでビタミンも。さっぱり
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材料:
アボカド大、トマト小、小粒納豆、卵黄、ごま油、白だし、黒胡椒、そば(乾麺)
ボンゴレビアンコ・アジアン風味
春の旬食材あさりと菜の花を味わい尽くす!レモングラスは斜め切りすると香りが出やすいで
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材料:
あさり、レモングラス、菜の花、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒、ナンプラー、パスタ、
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柚子胡椒風味♫たけのこと生わかめの若竹煮
春になると食べたいのは新鮮で香り高いたけのことわかめ。薄味で炊いて、柚子胡椒の香りが
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材料:
たけのこ(茹でたもの、水煮はダメ!)、生わかめ、薄口醤油、みりん、だし汁、柚子胡椒