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popodesu
popodesu のキッチン
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おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父 ...

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とろりとウマイ、豚の角煮

ラーメンの具に、お酒のつまみに大活躍の一品。 たくさん作って冷凍してもいいですよ。
材料： 豚バラ肉、料理酒（タカラ「料理のための清酒」）、醤油、水、ネギ

かぼちゃの煮物で作る茶巾絞り

ちょっと甘いものが食べたい時に手軽に作れる一品。 大人はもちろん、離乳食にも便利な ...
材料： かぼちゃ煮物、砂糖、バター

イクラ醤油漬け

毎年秋になると作ります。自分で作ったイクラは口の中ではじけた時に優しい味がします。
材料： 生筋子、料理酒（タカラ「料理のための清酒」）、醤油

かぼちゃの煮物で作るかぼちゃ餡

かぼちゃの煮物さえあれば、いつでも手軽に出来る一品。 ちょっとおやつが食べたい時に ...
材料： かぼちゃ煮物、砂糖、バター