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KEI〜☆
KEI〜☆ のキッチン
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春野菜が美味しい季節になりましたね2023.5入院　脂質制限中少し緩めていますが ...

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茹で野菜がアートに？？　　山菜こごみ編

茹で上がったこごめを並べていたらハート型に♡ 大きめのお皿にいろんなハートを作ってみ ...
材料： 山菜　こごみ、塩、マヨネーズ、おかか、醤油

山菜3種盛り♡ 木の芽、うど、ぜんまい

この時期にしか食べれない春の恵み•山菜を3種盛りに。小料理屋風。幸せ♡
材料： 木の芽お浸し、うどのきんぴら、ぜんまい煮

新潟雪国山菜　木の芽（あけび）のお浸し

新潟郷土料理雪国ならではのあけびの新芽。とても貴重な山菜です。サプリメントにもあるよ ...
材料： 木の芽、塩、マヨネーズ、おかか、醤油