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チキンとポークのBBQソース煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、クリスマスやパーティーにもピッタリの一品です！
手羽元
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材料：
手羽元、豚肩ロース（ブロック）、市販のBBQソース、塩、こしょう、酒、水、サラダ油
自家製パン粉でチキンカツ
ワンダーシェフドライフードメーカーで自家製パン粉を！
今回はチキンカツにしましたが、
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材料：
〇食パン(６枚切り)、鶏むね肉、薄力粉、水、自家製パン粉、塩・こしょう、米油
中華の干し肉ラーロウ風【ドライフード】
ワンダーシェフドライフードメーカーで作る、中華の干し肉。自家製ベーコンのようなもので
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材料：
〇豚バラブロック肉、〇陳皮、しょうゆ、紹興酒または酒、八角、花椒、唐辛子、干ししいた
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ラーロウと青菜の炒め物/ラーロウアレンジ
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った、ラーロウを使ったアレンジレシピです。
青
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材料：
〇ラーロウ、青菜、玉ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、塩
ラーロウと白菜のスープ/ラーロウアレンジ
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った、ラーロウを使ったアレンジレシピです。
お
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材料：
〇ラーロウ、白菜、白ねぎ、しめじ、ごま油、しょうが(みじん切り)、塩、しょうゆ、鶏が
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スペアリブと大根の煮物【陳皮アレンジ】
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った、陳皮を使ったアレンジレシピです。いつもの
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材料：
スペアリブ、大根、はちみつ、しょうゆ、酒、陳皮、乾燥しょうが、こしょう
豚の角煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、とろっとろの豚の角煮です。
お肉の旨味を最大限に引き出
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材料：
豚バラ肉(ブロック)、長ねぎ、しょうが、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、ゆで卵
牛バラ肉のトマト煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ圧力鍋「カルーナ」を使用して牛肉のトマト煮込みを。
華やかでパーティー
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材料：
牛バラ肉のブロック、塩・こしょう、にんにくチューブ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛
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干ししいたけと鶏もも肉の生姜煮【ドライ】
ワンダーシェフドライフードメーカーで手作り干ししいたけを鶏もも肉と煮物にしました。
材料：
〇しいたけ、鶏もも肉、しょうが、●しょうゆ、●みりん、●酢、●砂糖、干ししいたけの戻
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