自家製パン粉でチキンカツ

食パンをフードプロセッサーなどで細かくしたものをバットなどに入れて、ドライフードメーカーの網に置きます。

【ドライフードを作る（ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間）】
６５℃　４時間
乾燥させる。

鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにして塩・こしょうで下味をつけておく。

米油を熱し、全体がカラッとなるまで揚げたら出来上がり。