チキンとポークのBBQソース煮【圧力鍋】

手羽元と豚肉に塩、こしょうをする。
圧力鍋にサラダ油を入れて中火にし、肉の表面に焼き色がつくように焼く。

全体に焼き色がついたら、調味料をすべて入れてふたをして強火にかける。

圧力がかかったら弱火にして、
【超高圧：３分】
【高圧：7分】
煮て、火を止めます。