中国電力株式会社のMYキッチンです♪中国地方のご当地料理や、食材を使ったレシピ、 ...

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鳥取名物★らっきょうとエビのアヒージョ

レンジで簡単♪らっきょうの甘酸っぱさがオイルとなじんで、エビとトマトとの相性もバッチ ...
材料: エキストラバージンオリーブオイル、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(輪切り)、塩、こ ...

岡山名物★レンジで簡単♪えびめし

市販のデミグラスソースを使って「えびめし風」にアレンジ♪ しかも電子レンジ一つででき ...
材料: コンソメ(顆粒)、ウスターソース、塩、粗びきこしょう、ベーコン、玉ねぎ、人参、むきえ ...

島根名物★トースターで簡単!石見オロチ丼

石見地方のご当地グルメ「オロチ丼」。「ヤマタノオロチ」にちなんで8枚のカツをダイナミ ...
材料: 生姜焼き用豚肉(薄め)、塩・こしょう、小麦粉、卵、水、パン粉(粗目)、サラダ油、ご飯 ...

島根名物★トースターで作っちゃおう!赤天

材料を混ぜて成形するだけ。しかも揚げずに、トースターで焼くのでヘルシー! 焼き上がる ...
材料: ★白身魚すり身、★卵白、★砂糖、★塩、一味唐辛子、サラダ油

鳥取名物★炊飯器で簡単!いただき

鳥取県のご当地グルメ「いただき」。作りおき惣菜の定番「きんぴらごぼう」をリメイク!し ...
材料: 米、きんぴらごぼう(市販の作り置きのもの)、油揚げ(油抜き不要)、カットだし昆布、★ ...

広島名物★レンジで簡単♪汁なし担担麺

電子レンジ一つで簡単!広島汁なし担々麵♪
材料: 合いびき肉、赤唐辛子(粗みじん切り)、トウチ(豆鼓)(粗みじん切り)、花椒、おろしに ...

山口名物★みんなでワイワイ簡単瓦そば

みんなでワイワイ♪山口県の郷土料理「瓦そば」をご家庭で♪ ホットプレートと焼肉のたれ ...
材料: 茶そば(乾)<日本そばでも可>、牛こま切れ肉、青ネギ(小口切り)、焼肉のタレ、サラダ ...