お酒(ワイン・ビール・日本酒)が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う ...

アーカイブ

1/1 ページ

アクアパッツァ(ホウボウ+ハマグリ)

魚介のお出汁旨みをダイレクトに味わえる、簡単だけど贅沢な一品です!
材料: 魚(今回はホウボウ)、ハマグリ、ズッキーニ、いんげん、ミニトマト、ニンニク(スライス ...

焼き芋ブリュレ

サツマイモの甘さを最大限に引き出す焼き方で、シンプルながら贅沢な一品です!
材料: サツマイモ、グラニュー糖