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甘酸っぱおいしい☆りんご酢と白菜
りんご酢のさっぱり感がやみつきになります。鍋やシチューで余った白菜で、箸休めの一品を
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材料：
白菜、★りんご酢、★砂糖、★みりん、★トウガラシ、★ゆずの皮（なくてもいい）
とろーりおいしい☆茄子の煮びたし
八百屋さんで茄子がざるにてんこもりで売られていたのを買って、おいしくたくさん食べたか
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材料：
茄子（中長なす）、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆鷹の爪(輪切り)、サラダ油、
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ひんやりおいしい☆ヨーグルトケーキ
生クリームの泡だてだけが少し大変ですが、混ぜて冷やせば簡単に作ることができます。
材料：
★ヨーグルト（無糖）、★きび砂糖、★卵黄、生クリーム、☆牛乳(または豆乳)、☆粉ゼラ
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