美味しいものに出逢うとすぐに再現したくなります。まだまだレパートリーが少ないので ...

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ヘルシー具材☆ピリ辛スープ春雨

ピリ辛のカプサイシンが体を中からあたためてくれます☆
材料: 水、マロニー、ニラ、玉ねぎ(中)、人参(千切り)、白菜キムチ、中華だし、●コチュジャ ...

母から伝授☆オリジナル春巻き

海老・ささみ・シソ・チーズの黄金の組み合わせ☆ポン酢をかけて!
材料: 春巻きの皮、ささ身、海老(小)、シソ、切れてるチーズ

お家にある材料で出来る☆クリームパスタ

材料は冷蔵庫にあるもので十分!!牛乳で作るクリームソース☆
材料: パスタ麺、ウィンナー、玉ねぎ(小)、マッシュルーム、ブロッコリー、牛乳、バター、小麦 ...

スペイン料理☆海老のアヒージョ

簡単すぎるのにとっても美味☆グツグツ熱々のオイルにパンをヒタヒタつけていただきます! ...
材料: むき海老、マッシュルーム、にんにく、オリーブオイル、塩、コショウ、フランスパン

初チャレンジ★塩麹のサーモン焼き

話題の塩麹作りから挑戦しました!!1週間で麹が出来ましたが、待った甲斐があった絶品味 ...
材料: 米麹、塩、お湯、サーモン切り身、塩麹

梨のキャラメリゼタルト

梨キャラメリゼが美味!! タルト生地はオーブントースターを使って☆
材料: バターまたはマーガリン、砂糖、卵黄、小麦粉、市販のクリームミックス、牛乳、梨(幸水梨 ...

ささっと出来る鍋焼きビビンバ

韓国料理の代表ビビンバ!石焼の代わりに鍋を使っておこげを作ります☆
材料: <牛ミンチ>合い挽き肉、●塩コショウ、●生姜チューブ、●醤油、●みりん、<もやし>、 ...

たっぷりタルタル!チキン南蛮

ふわふわタルタルとジューシーなチキンが相性抜群☆
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉(衣用)、溶き卵(衣用)、●酢、●しょうゆ、●砂糖、※ゆ ...

あっさり味!!手作り餃子

調味料に水を入れる事でジューシーに!!でも、しつこくない味なので何個でも食べれます☆
材料: 豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、ニラ、●生姜チューブ、●にんにく(すりおろし)、●塩 ...

もっちり!!ポテトもち!!

外はさくっ!!中はモチモチ!! じゃがいもと片栗粉だけでこの食感☆
材料: じゃがいも(男爵)、片栗粉、塩、砂糖