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カラスカレイのアクアパッツァ風
ニンニクが香って、食欲をそそります。
白ワインで少し煮込むので、身がプリプリで食べや
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材料：
にんにく、長ネギ、カラスカレイ、オリーブオイル、塩コショウ、＊白ワイン、＊水
濃い味！ジャージャー麺！！
暑くなると、つぃ食べたくなる！！濃い味だけど、冷製だからサッパリいける〜☆
材料：
豚コマ肉、•胡麻油、•ニンニク（みじん）、•生姜チューブ、•玉ねぎ 小、•豆板醤、•
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いかと里芋のアラビアータソース
少しピリ辛なトマトソースがいかと里芋によく絡み、味わい深いイタリアンに仕上がりました
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材料：
里芋(大きめ)、いか、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、白ワイン、水、ホ
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ベーコンとエリンギのクリームリゾット
生クリームを使用した優しい味のリゾットです。お米も生のままから煮詰めていくので味がし
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材料：
玉ねぎ(みじん切り)、ベーコン(ハーフサイズ)、エリンギ、米、生クリーム(植物性)、
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バレンタインに大人ビターなガトーショコラ
12㎝の小ぶり型で1人分にピッタリなガトーショコラ♡簡単材料で作れちゃう！ラム酒入り
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材料：
ビターチョコレート、卵、砂糖、生クリーム(植物性)、ラム酒、薄力粉、ココア粉、☆型用
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しいたけバーグ(肉詰め)
肉厚のある大きめのしいたけに合挽き肉を詰めて、ジューシーだけど、あっさりなバーグです
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材料：
合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、●ナツメグ、●パン粉、●牛乳、●卵、●醤油、し
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ずぼら飯☆すぐ出来！豚ケチャ目玉丼
１０分で完成！！炒めてのせるだけの即席丼ぶり！！半熟目玉がとろりと絡みとっても美味☆
材料：
豚肉(こま切れ)、玉ねぎ、サラダ油(炒め用)、ケチャップ、ウスターソース、卵、白ご飯
