美味しいものに出逢うとすぐに再現したくなります。まだまだレパートリーが少ないので ...

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いかと里芋のアラビアータソース

少しピリ辛なトマトソースがいかと里芋によく絡み、味わい深いイタリアンに仕上がりました ...
材料: 里芋(大きめ)、いか、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、白ワイン、水、ホ ...

きのこの豚シソ巻き

きのこを薄切り豚とシソで巻きました。外はカリッと中はジューシー☆おろしポン酢でどうぞ ...
材料: 豚薄切り肉、紫蘇、ぶなしめじ、塩コショウ、大根おろし、ポン酢、サラダ油(炒め用)

グリルチキンのおろしそパスタ

こんがりチキンに大根おろしとシソがとってもよく合う和風パスタです☆
材料: パスタ麺、鶏もも肉、塩コショウ、●しょうゆ、●みりん、●酒、大根おろし、大葉、※バタ ...

鶏そぼろでキムチ焼飯☆ニラオムのせ

鶏そぼろが甘濃くキムチとよく合います!!さらにふわっとニラオムが良い風味を出してくれ ...
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、キムチ、ニラ(みじん切り)、卵、●サラダ油、●生姜チ ...