美味しいものに出逢うとすぐに再現したくなります。まだまだレパートリーが少ないので ...

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マーガリン香る☆基本のクッキー

バターではなく、お家にあるマーガリンで十分美味しいクッキーが出来ます!!
材料: マーガリン、グラニュー糖、卵(L)、バニラエッセンス、薄力粉

カリッふわっあまっ!!ドーナツ

オールドファッション風でしっかり生地な、くせになる味のドーナツです☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、塩、卵(M)、牛乳、バニラエッ ...

しっかり味の牛すじ煮込み

甘辛い醤油味が白いごはんやビールのおつまみに良く合う!合う!!
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、大根、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖(上白糖)、酒(下ゆで用)

HB使用せずにふんわり角食パン☆

我が家にHBが無いので、手ごねでふんわりする角食パンを作ってみました!!
材料: 強力粉、薄力粉、上白糖、塩、クリープ、ドライイースト、水、卵、バター(無塩)、型用バ ...

きのこの豚シソ巻き

きのこを薄切り豚とシソで巻きました。外はカリッと中はジューシー☆おろしポン酢でどうぞ ...
材料: 豚薄切り肉、紫蘇、ぶなしめじ、塩コショウ、大根おろし、ポン酢、サラダ油(炒め用)

グリルチキンのおろしそパスタ

こんがりチキンに大根おろしとシソがとってもよく合う和風パスタです☆
材料: パスタ麺、鶏もも肉、塩コショウ、●しょうゆ、●みりん、●酒、大根おろし、大葉、※バタ ...

鶏そぼろでキムチ焼飯☆ニラオムのせ

鶏そぼろが甘濃くキムチとよく合います!!さらにふわっとニラオムが良い風味を出してくれ ...
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、キムチ、ニラ(みじん切り)、卵、●サラダ油、●生姜チ ...

かきあげ☆タコ入り

タコの歯ごたえも楽しめる美味しいかき揚げです!!少ない材料で出来る節約レシピ☆
材料: たこ、玉ねぎ(中)、人参(千切り)、青のり、天ぷら粉

塩麹入り☆鶏の炊き込みご飯

塩麹に漬け込んだ鶏むね肉が旨味をひきたててくれます!!
材料: 米、鶏むね肉、人参(千切り)、うすあげ、塩麹、●だし汁、●酒、●みりん、●しょうゆ( ...

もっちりがたまらない!!明太子うどん

もっちりうどんに明太子がよく絡みます☆簡単材料でスピードメニュー!!
材料: うどん玉、明太子、バターまたはマーガリン、麺つゆ(2倍濃縮)、塩コショウ、大葉、刻み ...