手間なし楽チンレシピを目指しています。

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ヘルシー!モモランプステーキ

程良いミディアムで焼けたので、覚書です。
材料: モモランプ肉、塩胡椒、ステーキソース(市販)

混ぜご飯の基本♪

材料は豆ご飯なら豆、さつまいもご飯ならさつまいも、と何でもお好みで♪
材料: 白米、もち米、塩、豆、具材(三度豆、さつまいも 等)

お正月には、栗きんとん♪

ほんのり甘くて美味しいです!
材料: さつまいも、砂糖、栗の瓶詰

フレンチトースト

覚え書きです
材料: 食パン(できれば4枚切)、卵、牛乳、油

これで寿司酢いらず! 寿司米の炊き方

※手順2の砂糖については、炊飯するお米の合数+1と覚える。1合なら2強、3合なら4強 ...
材料: お米、昆布、酒、酢、砂糖、塩

おじいちゃん直伝!宮崎の郷土料理 ぬた芋

宮崎出身の義祖父は甘めの味付けなので、砂糖はちょっと減らしました。お好みで加減してく ...
材料: 里芋、★砂糖、みりん、酒、★お好みの味噌、炒り胡麻、★酢

切るだけ!鶏胸肉と大葉の梅チーズグラタン

具材を切って並べて焼くだけ!手抜きだけど梅と大葉とチーズのトロトロが合わさり美味しい ...
材料: 鶏胸肉、大葉、梅干、チーズ、味噌、マヨネーズ

おじいちゃん直伝!うまうまライスカレー

手間がかかりそうと思いながら作りましたがフープロさえ使えば案外お手軽に作れました。い ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、りんご、水、焼肉のタレ(お好みのもの)、粉末鰹出汁、 ...

鰤焼 バルサミコ酢ソース

簡単なのにバルサミコ酢のお陰で手の込んだ料理だと思ってもらえます!
材料: 鰤、塩、オリーブオイル、プチトマト、A バルサミコ酢、A はちみつ、醤油、赤ワイ ...

下茹で不要!ふきと薄揚げの煮物

レンチンと時短料理ですが、優しいまろやかな味に十分仕上がります♪
材料: ふき、薄揚げ、水、砂糖、醤油、鰹粉末だし