料理の腕をレベルアップしたくて投稿を始めました。皆さんのレシピも参考にして、食事 ...

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柔らか豚肩ロース

適量、目分量で、ジューシーで柔らかく仕上がる簡単かたまり肉です。
材料: 豚肉、おろしにんにく、油、白ワイン、料理酒等、塩コショウ

れんこん炒め

れんこんの食感が美味しい簡単な一品
材料: れんこん、油、片栗粉、酒、醤油

豚もも薄切り肉の甘酢あん

玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、長ねぎ、茄子、とうもろこし等、野菜が美味しくなります。
材料: 豚肉、片栗粉、人参、油、きのこ、水、米酢(黒酢)、醤油、鶏ガラスープ素、砂糖、ケチャ ...

キムチ入り餃子

キムチで味付けも楽々、辛みが足らなければ、辣油で食べます。
材料: キムチ、キャベツ、豚肉、醤油、片栗粉、ごま油、餃子の皮

フライパン1つ!しなしなキャベツのパスタ

ベーコン、きのこ、鶏ガラスープの素からあっさりめでも、出汁が出ています。
材料: キャベツ、ぶなしめじ、にんにく、ベーコン、パスタ、茹で汁、鶏ガラスープの素、醤油、鷹 ...

味付け卵

醤油と砂糖で、手軽な味付け卵。
材料: 卵、水、氷水、醤油、砂糖