キムチ入り餃子

ボールの中でキムチをハサミで小さく切る。

キャベツをみじん切りにする。

1に、2と豚肉、醤油です片栗粉、ごま油を加えてよく混ぜて餃子の餡を作る。

フライパンで4を焼き、焼き目が付いたら、蒸し焼きにする。蓋を取り水が無くなっていたら、ごま油を一回しして、水分を飛ばす。