下手なりに全力で料理を楽しみたい!

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レンジで簡単 10分調理ジャーマンポテト

ベーコンなしで作ります。レンジで調理。10分で完成!新じゃがと新たまねぎを使ってみて ...
材料: (新)じゃがいも、(新)たまねぎ、イタリアンパセリ、黒こしょう(粗びき)、レモン(ビ ...

野菜たっぷり ピーマンと春雨のチャプチェ

ピーマンと焼肉のタレでチャプチェ(風)に。野菜たっぷりでヘルシーにさっぱりいただけま ...
材料: 春雨、ピーマン、赤・黄パプリカ、ごま油、焼肉のタレ、オイスターソース、砂糖、塩・こし ...

大人のおもてなし スペアリブの赤ワイン煮

圧力鍋を持ってなくてもOK フライパンと鍋で、柔らかくてジューシーな仕上がりに!お酒 ...
材料: 豚スペアリブ、塩・こしょう、夏みかん(柑橘系なら可)、にんじん、たまねぎ、赤ワイン、 ...

おつまみに がんも&かき菜の炊き合わせ

市販のがんもとかき菜(お好みの青菜で代用可!)でほっこり和食。お酒のあてにどうぞ。残 ...
材料: がんも(市販品)、かき菜(青菜ならなんでも可)、めんつゆ、みりん、日本酒、菊の花(省 ...

簡単おつまみ ホタルイカとホタテのマリネ

マリネ液につけて飾るだけの簡単レシピ。前菜に、おつまみにどうぞ。
材料: ホタテ(貝柱)、ホタルイカ(ボイル済)、スナップエンドウ(省略可)、お酢(りんご酢が ...