レンジで簡単 10分調理ジャーマンポテト
Description
ベーコンなしで作ります。レンジで調理。10分で完成!新じゃがと新たまねぎを使ってみてください。ワイン、ビールにあいます!
材料
(4人分)
大2コ程度
1/2個程度
イタリアンパセリ
お好みの量
黒こしょう(粗びき)
お好みの量
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ1程度
粒マスタード(省略可)
小さじ1程度
作り方
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1
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【下準備①】
・じゃがいも:皮を剥き、8等分にしておく
・たまねぎ:皮を剥き2㎝幅程度の串切りにしてほぐしておく
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3
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【調理①】
ルクエなど耐熱性のあるふた付きの容器にじゃがいも入れ、レンジで約5分加熱する
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4
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【調理②】
たまねぎを加え、更に3分加熱する
この間にお皿やレモンなどの調味料をすべて準備しておく
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5
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【調味】
黒こしょう、レモン、マヨネーズ、マスタードを加えよく和える。お皿にもり、イタリアンパセリを飾って完成!
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6
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【アレンジ:ジャーマンポテト】
上記のレシピに加えピーマンも加えました
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7
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【アレンジ:ジャーマンポテト】
イタリアンパセリなしでよりシンプルに
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8
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【アレンジ:ジャーマンポテト】
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コツ・ポイント
・レンジだけで簡単にできる
・ベーコンを加える場合はたまねぎと同程度の太さに切り、たまねぎを加熱したあとに1分追加で加熱するとおいしく仕上がります
・イタリアンパセリ、黒こしょうはフレッシュなものを使い、多いかな?と思うくらい入れること
・ベーコンを加える場合はたまねぎと同程度の太さに切り、たまねぎを加熱したあとに1分追加で加熱するとおいしく仕上がります
・イタリアンパセリ、黒こしょうはフレッシュなものを使い、多いかな?と思うくらい入れること
このレシピの生い立ち
時短でおいしくかつ簡単ヘルシーなジャーマンポテトを食べたいと思いつくりました。おつまみに何か逸品ほしいなというときによくつくります。食べ残してしまった場合には粗みじん切りにして、マヨネーズを加え、ポテサラ感覚でも召し上がれます。