下手なりに全力で料理を楽しみたい!

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レンジ調理 肉じゃが風の簡単煮物

耐熱容器に材料、調味料も入れでレンジでチンするだけ お好みで絹さや、いかゲソ等をトッ ...
材料: じゃがいも、にんじん、みりん、麺つゆ、絹さや(ボイルする)、いかゲソ(ボイルする)、 ...

1時間でしっかり染みる、簡単、五目煮

味つけは麺つゆ、みりん、日本酒のみ 落し蓋を使って全体に味がしっかり染み渡ります
材料: 大根、にんじん、里芋、ごぼう、イカ(胴のみ)、麺つゆ、みりん、日本酒、木の芽(省略可 ...

お酒がすすむ、5分調理 空芯菜の生姜炒め

空芯菜のしゃきしゃき感とほろ苦い香りがたまりません!さっと炒めるだけの簡単調理でお酒 ...
材料: 空芯菜、生姜、ごま油、赤唐辛子(省略可)、ナンプラー

簡単うまい、生姜が香るオイスター春雨炒め

今まで食べてくれた人がみんな褒めてくれた簡単うまうまレシピ おつまみにもなり、ごはん ...
材料: 緑豆春雨(乾燥)、きくらげ(乾燥)、●ピーマン、●赤/黄パプリカ、●にんじん、●ねぎ ...

褒められレシピ 和風ボンゴレ・ロッソ

あさり、しらす、大葉、ししとうを使った和風トマトソースのパスタ シンプルだけど濃厚な ...
材料: パスタ(1.7㎜)、塩、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、大葉、日本酒、トマト缶、 ...

超簡単、油なし なすのステーキ

なすに切り込みを入れ、フライパンで焼くだけのステーキ 油を使わないからヘルシー、でも ...
材料: なす、塩

なすとベーコンと彩り野菜のオイスター炒め

なすとベーコンにししとう、パプリカで見たも彩りよく、栄養面でもGOOD 盛り付けも少 ...
材料: なす、ベーコン、ししとう、パプリカ、オリーブオイル、オイスターソース、かいわれ大根( ...

ごはんがすすむ、なすとちくわのピリ辛炒め

炒めたちくわの良い香りとなすのしっとりした食感が楽しい お酒にもごはんにもあいますよ ...
材料: ちくわ、なす、ごま油、豆板醤、オイスターソース、大葉(省略可)

レンジ調理油なし なすとパプリカの甘酢餡

甘酢餡いを絡める以外はレンジで簡単調理 とろみをつけなくても充分美味しいですが、とろ ...
材料: なす、赤/黄パプリカ、砂糖、お酢、醤油、水溶き片栗粉(水と片栗粉は同量)

簡単、モロッコインゲン&にんじんきんぴら

ノンオイルで調理 栄養も、食感も、彩りもきれいなきんぴら さっとつくれてお酒のおつま ...
材料: モロッコインゲン、にんじん、みりん、麺つゆ、白ごま