一日二杯の酒を飲み肴は特にこだわらず妻には涙を見せないで子供に愚痴をきかせずに男 ...

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【ちょいと一品】うそたこ焼き

たこ焼に見えるけどたこはいないたこ焼きもどき。その正体は厚揚げ!たこの歯ごたえはない ...
材料: 厚揚げ、たこ焼きソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節、紅生姜、七味唐辛子

うそぼろ

豆腐と牛脂で作る肉そぼろもどき「うそそぼろ」我が家では略して「うそぼろ」と呼んでます ...
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、牛脂、焼き肉のタレ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん

NCTザワークラウトとウィンナーの煮物

保存食キャベツの塩漬けとウィンナーとすし酢でNCT(=なんちゃって)ドイツ料理!
材料: キャベツの塩漬け、ウィンナー、すし酢、コンソメ、水、オリーブオイル、クレイジーソルト ...